食安課程
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2026-10-06 |
HACCP食品安全管制系統進階班(60B)(台北)(10/6.7.13.14) |
| 食藥署核備HACCP課程 |
課程大綱
HACCP食品安全管制系統進階班
若有報名同年度暐凱基礎班60A課程享有優惠價！！！
基礎班60A+進階班60B=10000(含稅)
若已報名今年度基礎班課程繳費5500元，進階班課程選擇刷卡需勾選最下面僅報名單日才會刷4500元的優惠價，或直接匯款4500元即可
適合對象:
食品安全管制小組成員、食品技師、專門職業技術人員、衛生管理人員、食品工廠 欲進修及對食品相關知識感興趣者。
注意事項：
- 本訓練班依政府規定學員請假/缺席時數不得超過總時數之 1/10，並每日確實簽到及簽退，始可發證。
- 為響應環保請自備水壺。
- 課程前一週會寄送上課通知至信箱，請填寫正確電子信箱。
- 發票於授課當月份開立，如欲25號後發票則會開立次月發票。
- 當天提供教材與午餐。
- 本公司保留課程變動之權利。
場次
2026-10-6.7.13.14(二.三) 08:30~17:30上課時數（小時）
32上課地點
暐凱國際(台北市內湖區內湖路一段120巷15弄28號，捷運西湖站附近)報名費用
NT$5,500承辦人
電話：02-8751-1232 #205陳品儒 (training@fsi.net.tw)
DM
HACCP食品安全管制系統基礎班(60B) (台北)
上課日期: 10/6.7.13.14 (二.三) 8:30~17:30 上課時數: 32小時
上課地點: 暐凱國際(台北市內湖區內湖路一段120巷15弄28號，捷運西湖站附近)
報名費用:$5500
課程大綱: ˙食品安全衛生管理法規管理架構
˙衛生標準操作業程序
˙產品規格標準與檢驗
˙廠房配置與產品製作規劃
˙線上監測技術應用與管理
˙品質保證與危機管理
˙HACCP系統確認
˙HACCP工廠組織管理
˙HACCP內部稽核
˙HACCP工廠實務分享
˙異常矯正措施
˙ISO文件管制說明
˙人員教育訓練
HACCP小組成員應上HACCP 60B喔! 哪些人需要上HACCP 60B？
食品安全管制小組成員、食品技師、專門職業技術人員、衛生管理人員、欲進修及對食品相關知識感興趣者
法規要求: ˙ HACCP小組應該上 ˙ 特別是衛生管理員 ˙ 文管人員必上 ◆建議上的課程: HACCP食品安全管制驗效實務演練班(10/29) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=859 食品安全管制系統準則系統確認及內部稽核實務班(12/10) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=848 食品工廠量測工具檢校實務班(11/5) 報名連結: https://www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php?id=854 常見問題FAQ Q1：文件管制是法規規定的嗎？ A1: 法規會修正，程序書 、文件也需改版，品管/衛管人員要知道什麼是文管？如何做文管？ Q2：法規有要求做稽核嗎？ A2: 食品安全管制系統準則要求做內部稽核 Q3：什麼是HACCP系統確認? A3: 建立了HACCP計畫之後 ，自我檢視是不是有依照HACCP計畫來執行，把HACCP落地，就是系統確認！ |
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